Премьера очередного спектакля артистов театра Анастасии Лушниковой состоялась на сцене ДК имени Горького в Кургане 6 ноября. В основу легла история нашего земляка, участника СВО Ивана Курочкина. А также истории матерей, жен, девушек, которые ждут возвращения домой своих сыновей, мужей, женихов. Героини делятся воспоминаниями о своих воинах, поддерживают друг друга, с замиранием сердца и молитвой ожидая новостей. В спектакле поднимается тема единства народов России, когда за Родину сражаются в одном строю бойцы разных национальностей, спасая жизни сослуживцев ценой своей собственной.

Пронзительная постановка не оставила равнодушными ни взрослых, ни юных зрителей, собравшихся в зале. В их числе были и директор департамента общественной безопасности Курганской области Илья Шалита, который сам является участником СВО, уполномоченный по правам человека в Курганской области Алёна Лопатина, заместитель директора департамента социальной политики Ирина Кудрявцева, председатель Курганского отделения Российского детского фонда Лариса Соколова.

Алена Лопатина после спектакля поблагодарила Анастасию Лушникову и артистов, вручая Благодарственное письмо за вклад в увековечивание памяти участников СВО, она отметила:

"Наверное, самое важное, что сегодня здесь произошло и продемонстрировали артисты - это взаимопонимание, взаимовыручка, чувство локтя, ощущение, что рядом люди, которые понимают тебя. Сейчас в зале я вижу глаза людей совершенно разного возраста. Спасибо за то, что вы пришли, потому что сегодня нам так важно быть вместе. Эта фраза в спектакле тоже звучала. Иван Курочкин - один из нас, он мог бы сидеть в этом зале, но он оказался там, где был нужнее. И мы будем помнить о нем в том числе благодаря этому спектаклю".

Анастасия Лушникова отдельно обратилась к самым юным зрителям:

"Только когда мы вместе - мы сила. Очень много в зале зрителей подрастающего поколения. Вы - наше будущее. Будущее нашей страны. Лучше нашей Родины нет и не будет. Она у нас одна", - сказала она.

К слову, это не первая социально значимая постановка театра Анастасии Лушниковой. Ранее театр и «Обитель милосердия» поставили спектакль «40 минут», посвящённый материнству и отказам от абортов. Постановка, основанная на реальных событиях, рассказывает о женщинах, вставших перед выбором – сделать аборт или подарить в миру новую жизнь. При поддержке правительства Курганской области постановку покажут во всех округах региона, во многих муниципалитетах спектакли уже прошли.

Прокуратура Кетовского района провела проверку по обращению местной жительницы о нарушении ее пенсионных прав.

Надзорными мероприятиями установлено, что заявительница длительное время проживала и работала в одной из союзных республик СССР.

После достижения пенсионного возраста, проживая на территории РФ, она обратилась в ОСФР по Курганской области с заявлением о включении в общий трудовой стаж отработанные периоды на территории СССР. Однако ввиду того, что фамилия в трудовой книжке не совпадала с паспортом по причине ее изменения в связи с вступлением в брак, уполномоченный орган принял решение об отказе.

Защищая пенсионные права женщины, прокуратура обратилась с иском в суд. Решением суда требования надзорного ведомства удовлетворены, установлен факт принадлежности трудовой книжки.

Лидия Терентьевна, как и ее отец Терентий Семенович Мальцев - известный селекционер и новатор сельского хозяйства, посвятила свою жизнь агрономии, она автор более 16 сортов мягкой пшеницы.

Сегодня она вручала награды победителям в различных номинациях фестиваля и получала цветы от полпреда Артема Жоги в знак признания заслуг в аграрном секторе.

Она поделилась своим мнением о значении подобных мероприятий.

Подробнее в нашем видео.

#КурганскаяОбласть #АПК

Отказ от ненужных покупок

Полностью изменить свои привычки бывает сложно, но это возможно. В условиях неопределенности лучше сосредоточиться не на покупке новых вещей, а на том, что уже имеется. Поддержание денежной подушки и сосредоточение на том, что действительно нужно, могут стать решающим шагом к минимализму. Поэтому полезно выделять время для наведения порядка в доме и общения с близкими вместо походов по магазинам.

Путь к минимализму

Для тех, кто хочет превратиться в минималиста, важно понять суть этого подхода. Это не просто избавление от ненужных вещей, а глубокое осознание своих потребностей. Начинать рекомендуется с небольшой расчистки пространства — например, с одной комнаты. Каждый раз, очищая пространство от ненужного, стоит задавать себе вопрос: нужно ли это на самом деле? Как только удастся избавиться от лишнего, возникнет ощущение легкости и свободы.

Разумный подход к покупкам

Подходя к покупкам привычным образом, важно осознавать, что многие вещи, которые кажутся необходимыми, на самом деле вызывают лишь кратковременное удовольствие. Перед тем как совершить покупку, стоит оценить, действительно ли она необходима, и как она повлияет на качество жизни. После того, как ваше пространство станет более организованным, подход к покупкам изменится, и простая вещь, которая привлекала внимание ранее, теперь может восприниматься иначе. Это осознанное потребление поможет избежать лишних трат.

На территории города Кургана сегодня развиваются индустриальные парки, которые предоставляют бизнесу возможность открывать здесь новые производства. Строительство индустриальных парков осуществляется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» и по инициативе губернатора Курганской области Вадима Шумкова.

Одно из таких производств - ООО «ТЕМПЕР», который расположен на территории индустриального парка «КУРГАН ЭНЕРГОМАШ». Это динамично развивающееся предприятие, которое на протяжении многих лет производит продукцию по высоким стандартам качества. Стальные и латунные шаровые краны марки TEMPER используются на теплосетях и газотранспортных системах, а также на ключевых проектах по отоплению и газификации не только России, но и иностранных государств.

Территория предприятия составляет более 2,7 га. Производственные площади – 4500 квадратных метров. Станочный парк насчитывает более 130 единиц оборудования. Проектная мощность завода - 60 тысяч шаровых кранов в месяц. При изготовлении продукции используются только российские материалы. Коллектив предприятия на сегодня составляет более 200 сотрудников.

Для реализации продукции организована обширная дилерская сеть по всем регионам России. На международном рынке продукция представлена в странах: СНГ и Ближнего Востока.

Предприятие является участником курганского территориально-отраслевого кластера «Новые технологии арматуростроения».

Продукция завода включена Минпромторгом РФ в реестр промышленной продукции, произведенной на территории Российской Федерации. Шаровые краны марки TEMPER входят в «Каталог импортозамещения» Комитета по энергетике города Санкт-Петербург, а также в классификатор строительных ресурсов Минстроя РФ.

Единовременная выплата 3,4 миллиона рублей.

Годовой доход составит до 16,4 миллиона рублей, из которых 3 миллиона – заработная плата за год службы (каждый месяц будет выплачиваться до 250 тысяч рублей).

Возможность списать долги до 10 миллионов рублей, если контракт будет подписан на срок более года. Эта помощь также распространяется на супруга или супругу военнослужащего.

Дополнительные выплаты за уничтожение техники противника.

Подбор воинской должности происходит индивидуально для каждого. На военную службу могут быть приглашены и люди с судимостью.

Жизнь и здоровье военнослужащего застрахованы государством.

Военнослужащий и его семья имеют право на льготы и поддержку от государства.

Заключить контракт на военную службу в Вооружённых силах России могут жители в возрасте от 18 до 60 лет.

Для заключения контракта нужно обратиться в пункт отбора по адресу: город Курган, улица Пархоменко, 61, строение 1, либо в военный комиссариат города Кургана, улица Советская, 151.

Контактные телефоны: 600-170, 89195930003, 89125715050 (работают круглосуточно).

5 ноября в Варгашинской службе ЗАГС случилось редкое событие: сразу две семьи зарегистрировали рождение двойняшек! В семье Масловых Максима Александровича и Екатерины Викторовны родились дочки Анна и Алиса, в семье Волосниковых Андрея Владимировича и Юлии Константиновны - Виктория и Есения. В обеих семьях это 3-ий и 4-ый ребёнок.

В честь события прошла торжественная церемония имянаречения: семьям вручили свидетельства о рождении, приветственный адрес и памятный подарок.

Поздравляем семьи Масловых и Волосниковых! Желаем малышам и родителям здоровья, счастья и любви!

#РожденныйвЗауралье #КурганскаяОбласть #ЗАГС45

Ингредиенты

• Помидоры — 2 кг, огурцы — 1 кг
• Укроп и петрушка — по 50 г
• Чеснок — 6 зубчиков
• Чёрный и душистый перец горошком — по 1 ч. л.
• На каждый литр маринада: соль — 1 ст. л., сахар — 3 ст. л.
• Уксусная эссенция — только в дозировке, указанной в проверенном рецепте для консервации

Подготовка и маринад

Тщательно вымойте овощи и зелень. Выбирайте упругие огурцы и плотные помидоры без повреждений. Крупные огурцы можно нарезать, а зелень оставить крупными веточками. Банки и крышки подготовьте способом, предусмотренным выбранным рецептом.

Вскипятите воду с солью и сахаром, перемешайте до растворения. Кислоту добавляйте строго по проверенной рецептуре: эссенция и столовый уксус имеют разную концентрацию, поэтому заменять их «на глаз» нельзя. Например, 1 ч. л. 70-процентной эссенции по содержанию кислоты примерно соответствует 39 мл 9-процентного уксуса.

Как собрать заготовку

Для разнообразия добавьте семена горчицы или немного чили. Готовую консервацию храните в соответствии с рецептурой; после открытия банку уберите в холодильник. Такая закуска подойдёт к мясу и птице, а маринад можно использовать для заправки салатов или добавления в рагу.

У горожан есть вопросы к светофору на участке улиц Мостостроителей и Витебского.

«Каждые выходные дни создается огромная пробка от Чеховского моста до Витебского, в связи с коротким зелёным светофором по ул. Мостостроителей в сторону третьего микрорайона.

Хотя поток автомобилей со стороны самого Заозерного не велик. Большая просьба - отмониторить участок и правильно настроить светофор», - пишут на портале «Обратись».

В департаменте развития городского хозяйства ответили, что скоро изучат интенсивность потока на дороге и при необходимости скорректируют работу светофора.

Команда Курганской области одержала победу в группе УрФО на V открытом шахматном фестивале памяти мастера FIDE Н.А. Мокина в Челябинске. Курганцы обошли соперников из Свердловской и Тюменской областей, а в решающем матче обыграли даже мастера FIDE (Международная шахматная федерация). Об этом сообщает департамент образования Курганской области в мессенджере «Макс».

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88994

Знаете, какое чудо мы редко ценим, пока оно у нас есть? Способность видеть мир ясным и ярким — каждое утро, каждый новый рассвет. А кто стоит на страже этого чуда? Люди, чья профессия — забота о ваших глазах. Сегодня их профессиональный праздник!

Ежегодно 11 ноября в России отмечается День офтальмолога. Признание заслуживших его врачей — тех, кто бережно хранит зрение и здоровье глаз миллионов пациентов по всей стране.

В Курганской области офтальмологи — это люди, которые дарят нам возможность видеть всё лучшее в жизни: лица близких, краски осени, первые шаги внуков и улыбки родных.

Сколько раз вы ловили себя на мысли, что забыли о своём зрении, пока всё было хорошо? А ведь за этим «хорошо» — ежедневный труд специалистов, диагностика, лечение, операции, терпение и добрейшие руки.

За яркость вашего каждодневного мира, за внимательный взгляд и добрую заботу — огромное спасибо каждому офтальмологу Курганской области!

Говорим вам искреннее спасибо за то, что вы помогаете видеть не только глазами, но и сердцем. Пусть ваши собственные глаза всегда сияют от радости, а благодарные пациенты возвращаются к вам не только за лечением, а с цветами и тёплыми словами.

#ДеньОфтальмолога #Офтальмологи #КурганскаяОбласть #СпасибоВрачам #Зрение #Здравоохранение45

Температура за окном +1 градус.

Днём ожидается до +4

Фото "ИД "Новый мир"

#КурганскаяОбласть

#ДоброеУтро

#МестоГдеРождаетсяСчастье

Мы простым и понятным языком объясним сложные термины, раскроем тайны профессионального сленга и расшифруем загадочные аббревиатуры, используемые в сфере информационных технологий.

Погрузитесь в мир IT вместе с нами!

Тайпо-домен (от англ. typo — опечатка)— это доменное имя, в написании которого есть ошибка или опечатка по сравнению с корректным, уже зарегистрированным доменом. Такая ошибка может быть допущена как в самом имени домена, так и в доменной зоне.

16 декабря в Центре «Зотов» начнёт работу выставка «Конструктивизм. Инструкция» — первая в стране постоянная экспозиция, посвящённая этому направлению. На ней представят подлинные работы Александра Родченко, Владимира Татлина, Эль Лисицкого и Любови Поповой из крупнейших российских музеев, а также воссозданные в натуральную величину интерьеры, мебель и одежду 1920-х годов из коллекции центра.

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88992

В средствах массовой информации сообщается, что из-за аварий в двух районах города без воды остались более 40 домов, среди которых Курганский областной колледж культуры на улице Победы. По информации «Водного Союза», первая авария произошла по адресу: улица Кремлева, 3, а вторая — на перекрестке улиц Витебского-Первомайский в Заозерном.

И.о. прокурора города Кургана поручено дать оценку действиям (бездействию) должностных лиц, ответственных за организацию бесперебойного оказания коммунальных услуг населению и ликвидацию последствий их устранения.

По результатам в случае выявления нарушений принять меры прокурорского реагирования.

Госавтоинспекция информирует: за 10 месяцев в 19 ДТП пострадали 19 юных водителей — рост на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Подавляющее большинство пострадавших — это подростки на мотоциклах.

Родители, это касается вас!

Покупая ребёнку мототехнику, вы не только подвергаете его жизнь смертельной опасности, но и сами рискуете стать фигурантом уголовного дела.

Статья 151.2 УК РФ — «Вовлечение несовершеннолетнего в совершение действий, представляющих опасность для его жизни». Санкция — вплоть до лишения свободы.

Берегите детей. Не давайте им ключи от «игрушек», которые могут стоить жизни.

#ГАИ45

Забудьте о хлопотах с тестом — здесь используются обычные сушки, что делает процесс невероятно простым. Начинка может быть самой разнообразной: от колбасных изделий и готового мяса до грибов и овощей. Все, что есть под рукой, станет отличным дополнением. Еда остается вкусной как горячей, так и остывшей!

Ингредиенты

• колбаса - 200 г
• помидор - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• сыр - 150 г
• сушки - 250 г
• молоко - 300-400 мл

Пошаговый рецепт

1. Начните с подготовки сушек. Вылейте теплое молоко в большую миску и добавьте сушки. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они стали мягкими, но не размокли.

2. Параллельно займитесь начинкой. Нарежьте колбасу и лук кубиками.

3. У помидора выберите сердцевину и также нарежьте. Все ингредиенты соедините в миске и перемешайте.

4. Отцеженные сушки положите на противень, выстланный пергаментом.

5. В центр каждой сушки добавьте начинку.

6. Натрите сыр и распределите его сверху на начинке.

7. Поместите мини пиццы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15 минут.

Эти мини пиццы станут настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды. Попробуйте приготовить это блюдо, которое не требует больших усилий!

Видеорецепт

Рецепт заимствован с кулинарного сайта gotovimop.com

#спорт45

Помните ощущение, когда выбираешь дело всей жизни? Для будущих медиков этот выбор начинается не в кабинетах, а на встречах с теми, кто уже на передовой. Такую живую встречу с молодыми талантами провела Курганская областная клиническая больница имени святителя Луки Крымского.

Итоги ярмарки вакансий в Юргамышском филиале Курганского базового медицинского колледжа подвели в нашей больнице. Зачем? Чтобы рассказать студентам о возможностях трудоустройства и позвать молодые таланты в наши команды.

Честь больницы представили опытные наставники и руководители среднего медицинского звена:

старшая медицинская сестра отделения неотложной кардиологии Надежда Чуркина;

старшая медицинская сестра отделения гнойной хирургии Елена Менщикова.

Перед студентами старших курсов выступили практики, которые знают о работе в стационаре всё. Они рассказали ребятам о специфике работы в профильных отделениях, условиях труда, социальных гарантиях и перспективах профессионального роста. Особое внимание уделили важности непрерывного обучения и наставничеству, которое глубоко развито в нашей больнице.

Встреча прошла в формате живого диалога: студенты спрашивали о графике дежурств, адаптации молодых специалистов и не только. Без шаблонных ответов — только разговор по-настоящему.

И главный итог ярмарки — конкретные договорённости! Уже сегодня 4 студента изъявили желание пройти производственную практику на базе больницы, а в дальнейшем связать свою трудовую биографию именно с нами.

Эта работа — часть большой системы. Напомним: в Курганской области при поддержке Губернатора региона Вадима Шумкова успешно реализуется федеральный проект «Медицинские кадры» в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь». Работа со студенческой скамьи — один из самых эффективных механизмов формирования кадрового резерва, и мы рады быть частью этого пути!

#МедицинскиеКадры #ПродолжительнаяАктивнаяЖизнь #КурганскаяОбласть

Начните с уборки и осмотра

Когда почва немного подсохнет, удалите старую мульчу и соберите сухие, повреждённые и пятнистые листья. Растительные остатки не стоит оставлять рядом с посадками. Затем осторожно разрыхлите землю вокруг кустов, не углубляясь: корни клубники расположены близко к поверхности. Если растения выглядят здоровыми, не спешите с обработками «на всякий случай».

Обработки — по погоде и проблеме

При признаках грибковых заболеваний применяют разрешённый для клубники фунгицид, строго соблюдая инструкцию, сроки ожидания и меры защиты. Биопрепараты обычно эффективнее в достаточно тёплую погоду: при холодной почве полезные микроорганизмы могут работать хуже. От клещей и долгоносика используют только средства, предназначенные для соответствующего вредителя. Обработки проводят до цветения и с учётом опасности для пчёл.

Не смешивайте препараты в одном опрыскивателе, если такая совместимость прямо не указана производителем. Пролив грядок горячей водой также не стоит считать универсальным способом защиты: при неправильной температуре или поливе можно повредить растения, пишет канал.

Подкормка и мульчирование

Ослабленным кустам после зимы может понадобиться подкормка, но избыток азота провоцирует бурный рост и повышает риск болезней. Выбирайте удобрение по состоянию посадок и рекомендациям на упаковке. Когда почва прогреется и минует угроза сильных заморозков, уложите чистую мульчу — например, солому. Она поможет сохранить влагу и уменьшит соприкосновение ягод с землёй.

Главный ориентир — не календарь, а состояние растений и погода. Санитарная уборка, умеренный уход и точечное применение подходящих средств обычно полезнее, чем частые обработки без установленной причины.

Рестораны, кафе и банкетные залы Курганской области активно продолжают бронирование мест на новогодние корпоративы. Главной интригой остается финансовый вопрос. «Область 45» проанализировала, во сколько в текущем сезоне обойдется организация праздничного вечера для коллектива.

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88991

Специалисты Центра Илизарова выяснили, что лантан и церий, которые используют для повышения прочности титановых сплавов, могут негативно влиять на печень, почки, поджелудочную железу и селезенку.

В ходе экспериментов ученые установили такие имплантаты животным. Уже через три месяца у них обнаружили признаки повреждения органов. Эксперты подчеркивают, что пока эти результаты подтверждены лишь ограниченно, а делать выводы о подобном воздействии на человеческий организм еще рано.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Осенью на дорогах Курганской области туман, дождь и ранние сумерки могут ухудшать видимость и усложнять движение на перекрёстках. В таких условиях попытка успеть проехать на жёлтый сигнал светофора повышает риск аварии, поэтому водителям важно заранее снижать скорость и оценивать дорожную обстановку.

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88660

Ядовитое очарование

Плоды воронца толщиной до 9 мм с темными семенами, достигающими 5 мм, выглядят весьма привлекательно. Однако стоит помнить, что все части этого растения содержат токсины, способные вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Аллергический дерматит, химические ожоги или серьезные расстройства сердечно-сосудистой системы – это лишь некоторые из неприятных последствий, с которыми можно столкнуться, если не проявить осторожность.

Забавные факты о растении

• Несмотря на ядовитость, воронец устойчив к морозам, что делает его популярным выбором для садоводов в тех регионах, где дети не доберутся до кустов.
• Это многолетнее растение встречается не только в Северной Америке, но и в России, особенно в Сибири и на Кавказе, где его ягоды тоже довольно декоративны.

Ландшафтные дизайнеры, желающие украсить свои участки, могут выкапывать кусты весной, но только при условии, что эти виды не находятся под охраной. Воронецы, такие как красноплодный и колосистый, защищены во многих регионах, поэтому лучше приобретать их у специалистов.

Обращение к здравому смыслу

Существует мнение, что коренные народы Северной Америки использовали плоды воронца для лечения, но это стоит воспринимать скептически. Важно не забывать о рисках, связанных с употреблением ядовитых растений, и обращаться за советом к квалифицированным медикам. Советы о «целебных» свойствах таких растений могут быть опасны, поэтому стоит помнить о безопасности и индивидуальной непереносимости веществ.

На этой ноте завершение об этом загадочном растении и его удивительной, но опасной красоте. Будьте осторожны и берегите себя!]]> Книга растений https://kurgan-news.ru/society/2026/11/11/25534.html https://kurgan-news.ru/society/2026/11/11/25534.html СМИ Wed, 11 Nov 2026 08:00:41 +0500 Автопарк старейшего перевозчика Кургана распродается за долги

Автобусы старейшего переводчика Кургана выставлены на торгах по продаже арестованного имущества. С молотка планируется пустить сразу четыре автобуса марок ПАЗ и КАВЗ, которые ранее обеспечивали пассажирские перевозки. Само предприятие, созданное в 2004 году, находится в стадии ликвидации. Об этом говорится в данных сайта «Торги России».

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88990

Разные места обитания — разные условия

Пустынным кактусам и литопсам обычно нужны яркое солнце, быстро просыхающий минеральный субстрат и выраженный период покоя. Суккуленты саванн, например адениумы, в сезон роста могут нуждаться в более питательной почве. Горным видам важны яркий свет, прохлада и хорошее проветривание. А лесные эпифиты — рипсалисы и шлюмбергеры — предпочитают рассеянное освещение и рыхлый субстрат с корой или другими воздухопроницаемыми компонентами.

Поэтому два растения, которые в магазине стоят рядом, могут совершенно по-разному реагировать на подоконник и полив. Литопс в плотной питательной земле рискует загнить, а лесной суккулент под палящим солнцем — получить ожоги.

Зимовка, грунт и свет — не по одному шаблону

Пустынным видам часто подходит прохладная и сухая зимовка, тогда как тропическим эпифитам холод может повредить. Точные условия зависят от вида, поэтому перед покупкой стоит узнать его природную среду и особенности ухода.

То же касается почвы: пустынным растениям обычно нужен субстрат с высокой долей минеральных компонентов, саванным — более питательная, но рыхлая смесь, эпифитам — лёгкая и воздушная. Освещение тоже подбирают индивидуально: прямое солнце подходит не всем, а в тени светолюбивые растения могут вытягиваться и терять форму. К яркому окну после покупки их лучше приучать постепенно.

Ориентируйтесь на растение

Изменения внешнего вида могут подсказать, что уход стоит пересмотреть: вытягивание часто связано с недостатком света, а размягчение и пожелтение — с переувлажнением или холодом. Наблюдение и знание особенностей конкретного вида обычно полезнее советов вроде «поливать раз в неделю», пишет Дзен-канал "Михаил Ордынский".

Погода в Кургане будет пасмурной, осадков не прогнозируют. Температура воздуха днём составит +3°, ночью +1°. По ощущениям будет холоднее.

#гтрккурган_доброеутро

Идеальное дрожжевое тесто

Для начала необходимо приготовить вытяжное дрожжевое тесто. Главное – не забывать, что подготовка теста занимает чуть больше времени, но это стоит усилий. Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 мл молока
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка дрожжей
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 400 г муки

Приготовление теста следует начинать с смешивания молока, сахара и дрожжей. После этого добавьте яйцо, соль и постепенно вводите муку, замешивая эластичное тесто. Не стоит забывать, что для легкости выпечки тесто должно отдохнуть, но не подниматься. Разделите его на несколько частей и раскатайте в тонкие пласты диаметром 15-20 см.

Выбор начинки и процесс формирования

Теперь пришло время выбрать начинку! Это может быть сыр, творог или даже мясо – выбирайте то, что нравится вашей семье. Готовые пласты теста необходимо смазать растительным маслом и сложить друг на друга, оставив на 20-25 минут, чтобы тесто стало более эластичным.

Затем раскатайте полученные слои в тонкий пласт, сворачивайте в рулет и нарежьте на порции. Каждую часть формируйте на противне, смазывая взбитым желтком, и добавляя щепотку кунжута для украшения. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, сообщает канал.

Готовьте с удовольствием!

Приготовление этой выпечки станет не только кулинарным экспериментом, но и настоящим фееричным событием для вашей семьи. Аромат и вкус этой панировки непременно создадут волшебную атмосферу на вашем столе. Приятного аппетита!

11 ноября - одна из самых «красивых» дат в календаре: четыре единицы подряд, которые миллионы людей считают символом удачи и поводом загадать желание. Но за симметрией цифр скрывается и богатая история: в этот день закончилась Первая мировая война, родились писатель Фёдор Достоевский и оскароносный актёр Леонардо Ди Каприо, ушли из жизни хирург Николай Бурденко и актёр Илья Олейников. Рассказываем всё самое интересное о дате 11.11.

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88975

Жителей Курганской области ждет комфортный осенний день с переменной облачностью и слабым ветром, который позволит насладиться относительно теплой погодой. Осадков синоптики не прогнозируют, однако в отдельных районах сохранится гололедица. Об этом сообщает Курганский центр по гидрометеорологии и мониторингу на своем сайте.

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/88989

Неожиданные вопросы на юбилее

В конце сентября произошла яркая семейная встреча, в центре которой оказался юбилей тёщи. На праздник собрались родственники, и с каждым тостом атмосфера становилась все более теплой. Однако в воздухе витала не только радость, но и нечто напряженное. Внезапно тётя Валентина, известная своей прямотой, задела животрепещущую тему — отношения Полины, жены Антона, и некоего Виталия.

Слова тёти повисли в воздухе, вызвав легкое замешательство за столом. Полина, чуть побледнев, пыталась перевести все в шутку, однако вопрос стал причиной шока, и её реакция сразу же привлекла внимание. Никто, кроме Антона, не знал о Виталии, но казалось, вся семья владела тайной, которая его игнорировала.

Неудобные откровения

После застолья Антон не терял времени и решил выяснить загадку. Максим, двоюродный брат Полины, подтвердил, что ему известно о существовании Виталия и призвал Антона поговорить с Полиной. Так началось мучительное молчание в машине по дороге домой, наполненное вопросами, на которые никто не решался ответить.

Несколько дней спустя Антон встретился с младшей сестрой Полины, Катей, и, наконец, узнал правду. Полина познакомилась с Виталем на курсах йоги и вела с ним тайные отношения уже пять месяцев. Будучи потрясенным, он осознал, что его жена скрывает важные аспекты своей жизни от него и от всей семьи.

Разрешение конфликта

Убедившись в услышанном, Антон решил встретиться с Виталием, чтобы прояснить ситуацию. Четкие вопросы встретились с уклончивыми ответами, и удар, который нанес Антон, стал символом его боли и предательства. Он четко дал понять, что не желает видеть Виталия рядом с Полиной.

Оказавшись дома, Антон объявил Полине, что больше не хочет с ней жить. Их развод прошел сравнительно легко, но оставил за собой шлейф горечи.

Год спустя, на очередном празднике, Антон снова встретился с тётей Валентиной. Она открыла, что ее вопрос на юбилее был не случайным — она почувствовала, что ситуация требует действий, даже если они могут показаться грубыми. Антон поблагодарил её за смелость и признание, осознав важность честности.

Таким образом, одно неосторожное замечание стало началом конца для одной семьи, но и поучительным уроком о необходимости открытости и честности в отношениях.

Как же правильно нарядить утреннее угощение? Настаивается, что вся семья собирается за столом, чтобы вместе наслаждаться теплыми пончиками с посыпкой из сахарной пудры. Не забудьте про чашечку ароматного чая или кофе, а также баночку рафинированного варенья и чуть-чуть душистого меда. В такие моменты в жизни все дела расходятся на второй план. Пальцы липнут от сладости, а мир вокруг как будто замирает в ожидании очередного кусочка. Начинайте день с такого завтрака, и он обязательно станет успешным!

Рецепт творожных пончиков

Сложность: средняя

Время: 30 минут

Ингредиенты (на 4 порции):

• 400 г творога (жирность 9%)

• 3 ст. л. сахара

• 2 куриных яйца

• 1 ч. л. соды

• 1/2 ч. л. лимонного сока

• 1 ст. муки

• растительное масло для фритюра

• соль

Процесс создания этих нежных пончиков начинается с взбивания яиц с сахаром и щепоткой соли. Затем активируем соду, погасив ее лимонным соком или уксусом, и добавляем в смесь. Далее в дело вступает творог — все компоненты тщательно перемешаются, а после этого добавляется мука, образуя эластичное тесто. Осталось только сформировать пончики и обжарить их до золотистой корочки! Каждый кусочек станет настоящим лакомством, которое не оставит равнодушным никого.

С овощами и пряностями

Свекла с помидорами, морковью и луком. На 2 кг свеклы возьмите по 250 г моркови и лука, 750 г помидоров, 350 г сладкого перца, 75 г чеснока, немного острого перца, 150 г масла, 100 г сахара, 1,5 ст. л. соли и 100 мл 9%-го уксуса. Измельченные помидоры доведите до кипения с маслом, солью и сахаром. Добавьте натертую свеклу, морковь, лук и перец, тушите около часа. Введите чеснок, острый перец и уксус, готовьте еще 10–15 минут, сообщает Сергей Карпов.

Салат «Ведьма». Смешайте по 500 г зеленых и красных помидоров, свеклы, моркови, лука и болгарского перца. Добавьте измельченный чеснок, масло, сахар, уксус и специи. Тушите овощи около получаса, за несколько минут до конца положите чеснок и уксус.

«Аленка». На 4 кг свеклы понадобятся 1,5 кг помидоров, по 500 г лука и перца, 200 г чеснока, 3 пучка петрушки, по 200 г сахара и 6%-го уксуса, 60 г соли и 500 мл масла. Измельченные помидоры, перец и чеснок соедините с обжаренным луком. Добавьте свеклу, тушите 40 минут, затем положите петрушку и готовьте еще 10 минут.

«Зимнее удовольствие». К 1 кг свеклы добавьте по 125 г моркови, перца, лука и помидоров, 6 зубчиков чеснока, 100 мл масла, 50 мл 9%-го уксуса, сахар, соль и перец. Тушите овощи около часа, уксус и специи добавьте за пять минут до готовности.

Простые варианты на каждый день

Классический. Натрите 1 кг заранее сваренной свеклы, добавьте сок лимона, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли и 4 ст. л. масла. Тушите после закипания 15 минут.

По-корейски. К 1 кг натертой свеклы добавьте 100 мл масла и 2 ч. л. соли. Тушите около часа, затем вмешайте 8 зубчиков чеснока, 3 ст. л. сахара, красный перец и уксусную эссенцию.

С фасолью. Соедините 4 кг вареной свеклы, 1 л готовой фасоли, 1 кг перца и 500 г лука. Добавьте по стакану масла, сахара, воды и 9%-го уксуса, а также соль. Тушите 40 минут, уксус влейте за пять минут до конца.

По-чешски, с капустой. На 1 кг свеклы возьмите 1 кг капусты и 200 г лука. Нарежьте овощи, прогрейте 10 минут и разложите по банкам. Залейте маринадом из литра воды, 200 г уксуса, 200 г сахара и 120 г соли. Для заготовок используйте чистые банки и крышки; способы стерилизации выбирайте с учетом рецепта.

В преддверии праздника важен не только вкус — оформление блюд становится настоящим искусством. Сложные, многоярусные салаты или стильные порционные закуски подаются на стол с хитрой ноткой креативности.

Неповторимые рецепты для салатов

Подход к созданию новогодних блюд может быть банальным или весьма креативным. Чтобы сделать празднование особенным, предлагается несколько уникальных сочетаний. Вот два ярких примера, которые обязательно привлекут внимание гостей:

• Салат с курицей и ананасами: Сочетание нежного куриного филе с экзотическими ананасами подарит вашим вкусовым рецепторам освежающее известие. Объедините ингредиенты в слоях, чередуя их с майонезом.
• Салат с говядиной и маринованными огурцами: Этот сытный блюдо с пикантной ноткой станет настоящей находкой для тех, кто предпочитает мясные закуски. Говядина, обжаренные орехи и огурцы в сочетании с особым соусом создают гармонию вкуса, которая не оставит никого равнодушным.

Учитесь у лучших!

Кулинарные эксперты не раз подчеркивали, что в основах стоит экспериментировать, но следует учитывать предпочтения гостей. Важный момент — разнообразие. Убедитесь, что ваш новогодний стол предлагает как традиционные, так и новые интересные варианты салатов. Не забудьте украсить подачу зеленью или оригинальными кусочками овощей.

Магия новогоднего стола

Преобразите свой праздник, добавив особые акценты в оформление блюд. Рождественские елочки из овощей, яркие цветы из редиса или просто зелень — всё это создаст атмосферу уюта и волшебства. Удачно подобранные напитки и десерты создадут гармоничный финал вашего новогоднего ужина.

Праздничное застолье — это не только наслаждение вкусом, но и визуальное удовольствие, которое навсегда останется в памяти ваших гостей. Позвольте своему кулинарному таланту раскрыться в полном объеме и порадуйте близких незабываемыми кулинарными шедеврами!

Как работает ледяной лайфхак

Во время сушки лёд тает, а образующийся пар помогает смягчить складки на ткани. Этот способ лучше подходит для вещей из лёгкого хлопка и синтетики: плотный материал может остаться мятым.

Перед использованием проверьте, разрешена ли машинная сушка для выбранной одежды, и не перегружайте барабан. Затем:

• положите в барабан небольшую горсть кубиков льда;
• включите сушку примерно на 15 минут, выбрав среднюю или высокую температуру;
• по завершении сразу достаньте вещи и развесьте их.

Если в машине нет сушки

В барабан можно добавить слегка влажное полотенце и запустить отжим на низких оборотах. Влага и движение ткани могут помочь немного разгладить одежду, хотя результат будет скромнее, чем при сушке с паром.

Как понять, что пора менять горшок

Внешний вид растения — первый индикатор. Медленный рост, пожелтение листьев и сухие стебли говорят о дефиците питательных веществ и усталости почвы. Со временем соли и кислоты накапливаются, микроэлементы тают, и растение теряет жизненную энергию. Обновление субстрата возвращает силу и яркость листьям.

Почва становится плотной, теряет воздухопроницаемость, корни выталкиваются наружу через дренажные отверстия, а горшок кажется слишком тесным для текущего размера растения. Это сигнал к смене емкости, чтобы корневая система могла развиваться дальше.

Еще один признак — обеднение почвы. Поверхность просыпается солевым налетом, появляется затхлый запах, растения выглядят слабее, новые побеги бледнее. Регулярная замена субстрата обогащает почву минералами и микроэлементами, поддерживая здоровье растения.

Если растение находится в период цветения, пересадку лучше проводить осторожно, чтобы не повредить бутоны и цветы. Орхидеи и другие виды с чувствительным цветением требуют особого подхода и, как правило, пересадки вне цикла цветения.

Нехватка света тоже влияет на потребность в пересадке: растение может требовать размещения ближе к окну или дополнительного освещения. Важно помнить, что разные корзины потребности к объему горшка у разных видов.

Как правильно провести пересадку

Выбор времени — ранняя весна или осень. Новый горшок выбирают с расчетом, чтобы диаметр был на 2–3 см больше предыдущего, а глубина соответствовала характеру корневой системы. Подготавливают легкий, влагопроницаемый субстрат с достаточным набором минералов. Растение аккуратно извлекают, удаляют поврежденные корни, очищают корневую систему от старой почвы и устанавливают в центр нового горшка. Засыпают свежим субстратом, поливают умеренно и после пересадки держат растение вдали от прямых солнечных лучей, снижая частоту поливов и подкормок на первые дни, пишет Дзен-канал "ФГБУ "Россельхозцентр" по Омской области".

Проблемы, которые не дают покоя

Жители сообщают о постоянном гуле, который нарушает их сон, особенно после установки нового генератора, работающего без остановки. Это оборудование создает вибрации и шум, которые стали невыносимыми. Местные жители утверждают, что здание пекарни не подключено к коммуникациям, и его существование на их территории нарушает закон о тишине.

— Шум от генератора заставляет нас чувствовать себя как в невыносимом кошмаре. Мы уже пробовали решать этот вопрос с владельцами пекарни, но результат нулевой, — рассказывают жители.

Влияние на детское образование

Не только жильцы страдают от этого беспредела. В непосредственной близости расположена школа, и, по словам местных жителей, ее территория также используется пекарней. Это вызывает особое беспокойство, ведь наличие пищевого производства рядом с учебным заведением должно отвечать строгим санитарно-гигиеническим и противопожарным нормам.

— Размещение пекарни рядом с образовательным учреждением недопустимо. Это ставит под угрозу здоровье детей, — возмущаются родители.

Официальные ответы и варианты решения

Представители городской администрации успокаивают граждан, утверждая, что размещение пекарни законно, так как она находится в отдельном здании и имеет необходимую документацию. Однако по поводу уровня шума и работы компрессора жителям предложили обратиться в Роспотребнадзор.

Проблема, безусловно, требует внимания, и жители надеются на скорое разрешение ситуации. Непрекращающийся гул продолжает мешать их спокойствию, и они готовы бороться за свои права.

Групповой и личный набор

Посуда бывает для приготовления еды, для приёма пищи и для хранения напитков и продуктов. В группе готовят на общей кухне, а едят из личной посуды — это практичнее и гигиеничнее. Базовый групповой комплект может включать:

• Котелок: ориентир — 400–500 мл на человека и ещё около 500 мл запаса. Для кипятка пригодится второй котелок или чайник.
• Половник, кухонный нож и, при необходимости, разделочная доска.
• Горелку с подходящим топливом и ветрозащитный экран, который помогает сократить его расход.
• Топор, пилу и тент — если планируются костёр и обустроенная походная кухня.

Личный набор часто называют КЛМН: кружка, ложка, миска и нож. Дополнительно берут флягу, питьевую систему или термос.

Что выбрать для соло-похода и из чего сделана посуда

В одиночном походе обычно достаточно котелка объёмом до литра, кружки и ложки. Миска не обязательна: можно есть прямо из котелка. Для предельной экономии веса подойдёт кружка-котелок на 600–750 мл с крышкой. В ней получится вскипятить воду и приготовить простую еду, но термокружка для нагрева не предназначена.

У каждого материала свои сильные стороны:

• Алюминий лёгкий и быстро нагревается, но может деформироваться и требует аккуратного обращения.
• Нержавеющая сталь долговечна и хорошо переносит нагрузки, однако заметно тяжелее — удобна для кемпинга и лагерей.
• Титан сочетает небольшой вес и прочность, но обычно стоит дороже. Подходит для горелки и небольшого костра.
• Пластик и силикон годятся для мисок, кружек и контейнеров, которые не ставят на огонь. Они помогают сэкономить место в рюкзаке.

Как подобрать комплект

Для большинства пеших маршрутов подойдёт алюминиевый котелок объёмом 0,9–1,2 л на одного человека или 2–3 л на группу из четырёх человек. Добавьте личную кружку, глубокую миску и ложку. Для длительного маршрута важнее надёжность, для короткого — компактность; в кемпинге можно выбрать более тяжёлую, зато удобную посуду. Крышка ускоряет готовку и защищает еду от мусора. Главное — заранее учесть способ приготовления и взять только то, чем действительно будете пользоваться.

История создания сорта

Гибридная форма «Гурман Лакомка» — это результат кропотливой работы российских селекционеров-краснолистов, семьи Крайновых из Ростовской области. Они работали над сортом на своем приусадебном участке с целью создания раннеспелых столовых сортов с высокими вкусовыми качествами, адаптированных к сложным условиям континентального климата.

При создании сорта внимание уделялось не только урожайности, но и потребительским качествам: размеру ягод, красоте грозди и надежности. Благодаря этому он быстро завоевал популярность у садоводов-энтузиастов, особенно в зонах рискованного земледелия, где его раннее созревание позволяет избежать потерь из-за холодов.

Основные характеристики и агротехника

Корни «Гурмана Лакомки» сочетают в себе идеальные условия для успешного роста. Перечислим ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при его выращивании:

• Срок созревания: 110-115 дней. Позволяет собирать урожай в конце лета.
• Устойчивость к морозу: до -24 °C. Это позволяет выращивать сорт в регионах с холодными зимами, но требуется укрытие в большинстве случаев.
• Устойчивость к болезням: умеренная. Необходимо регулярное профилактическое опрыскивание от грибковых инфекций, особенно в дождливую погоду.

Описание куста и ягод

Среднерослый куст легко поддается формировке и обычно дает стабильный прирост лозы. Грозди имеют коническую форму и среднюю плотность, что помогает избежать гнилей, особенно в дождливый сезон. Ягоды, весом 8-10 грамм, обладают сладким, мускатным вкусом и привлекательной равномерной окраской.

Покупая саженцы «Гурмана Лакомки», садоводы получают возможность наслаждаться не только красивыми крупными гроздьями, но и выдающимся вкусом, что делает этот сорт несомненным фаворитом на рынке. Однако успешное его выращивание требует от садоводов внимательности к нормировке нагрузки, защиты от болезней и обеспечения стабильного полива для поддержки высококачественного урожая.

Помидоры Черный принц: привлекает, но капризен

Эти помидоры славятся своим сладким вкусом и привлекательным внешним видом. Но на открытом грунте в средней полосе России Черный принц проявляет свою прихотливость:

• недостаточно устойчив к температурным изменениям;
• трещит при нерегулярном поливе;
• долго ждёт тепла и не спешит давать плоды.

Собранный урожай может быть и вкусным, но в небольших количествах, так что наслаждаться его красотой - это одно, а получать реальный урожай - совсем другое.

Чио-Чио-Сан: много зелени, но мало плодов

Реклама обещает «фонтан помидоров», но на практике наблюдается изобилие листьев и побегов, и долгое ожидание плодов. В теплице его, возможно, удастся вырастить, но на открытых грядках без идеального ухода он становится настоящими зелеными джунглями.

Кураж F1: много завязей, но не для открытой земли

Этот огурец также рекламируется как «суперурожайный», но в холодное лето сбрасывает цветы, оставаясь в тени листьев. Результат его роста на простых грядках часто оставляет желать лучшего. Для того чтобы добиться результата, необходимо создавать теплые условия и регулярно подкармливать.

Как избежать разочарования при посадке

• Изучайте отзывы от огородников вашего региона;
• Убедитесь, что сорт подходит для открытой земли, если он рекламируется как тепличный;
• Экспериментируйте с новыми сортами в небольшом объеме;
• Держите под рукой проверенные варианты, такие как Де Барао или Бетта — они стабильно успешны.

Иногда лучше обратиться к проверенным сортам, чем мучиться с новинками, требующими идеального ухода. На деле, старые добрые варианты зачастую приносят больше плодов и позволяют сохранить нервы.

А какие сорта стали разочарованием для вас? Делитесь мнением и опытом!

Что вы получите уже сегодня

• Готово за 25–30 минут: от начала до подачи, без необходимости разогрева духовки.
• Румяная корочка: при температуре 180 °C за 12–14 минут, требуется совсем немного масла.
• 8 порций за раз: идеально подходит как для семьи, так и для гостей.
• Чистая кухня: антипригарные поверхности легко моются.
• Удобство контроля: дисплей и таймер помогают следить за готовностью.

Ингредиенты (на 8 штук)

• Слоёное тесто бездрожжевое — 500 г (разморозить в холодильнике);
• Средние сосиски — 8 шт.;
• Яйцо — 1 шт. (для смазки, можно заменить молоком);
• Кунжут или мак — по желанию;
• Чуть муки для подпыла.

Для «сыроедного» варианта: добавьте тонкие полоски сыра, например, гауды.

Как выбрать продукты

Эти простые шаги обеспечат вам незабываемый вкус и отличное настроение. Готовьте с удовольствием и будьте уверены в результатах вашего кулинарного творчества!

https://oblast45.ru/publication/88980

В спорткомплексе имени В.Ф. Горбенко в Кургане стартовал Двенадцатый Кубок ФССП России по комплексному единоборству. Состязания посвящены памяти Героя России Михаила Малинникова, спасшего людей ценой своей жизни. Журналисты «Область 45» побывали на соревнованиях.