Департамент здравоохранения Курганской области подвёл итоги опроса «Здоровое питание», который проводился среди подписчиков официальных групп ведомства в социальных сетях
Департамент здравоохранения Курганской области подвёл итоги опроса Здоровое питание, который проводился среди подписчиков официальных групп ведомства в социальных сетях.
Среди респондентов преобладали женщины их доля составила 93,1%, мужчины 6,9%. Большинство участников опроса находятся в возрасте от 20 до 60 лет, то есть это преимущественно люди трудоспособного возраста. Важный факт: 56,8% опрошенных имеют хронические заболевания, а 49,8% отметили, что проблемы со здоровьем появились у них в период трудовой деятельности.
Результаты опроса показали достаточно высокий уровень информированности о принципах рационального питания: о них имеют представление 81,5% респондентов. Однако знание теории далеко не всегда переходит в практику. Так, режим питания удаётся соблюдать лишь 38,9% участников опроса. Почти половина опрошенных (48,5%) признались, что хотели бы питаться регулярно, но испытывают дефицит времени это один из ключевых барьеров на пути к здоровому рациону.
Анализ частоты приёмов пищи показал, что: - 51,8% респондентов питаются 3 раза в день;- 31,4% 4 раза в день;- 8,7% всего 2 раза в день.
Регулярно завтракают 74,4% опрошенных, однако 11,9% не всегда успевают это сделать. При этом 71,3% участников не соблюдают никаких диет, а 79,7% не учитывают калорийность дневного рациона.
Подавляющее большинство респондентов (92,8%) отдают предпочтение домашней кухне это позитивная тенденция, поскольку домашнее питание, как правило, позволяет лучше контролировать состав блюд и способы их приготовления. Лишь 1,1% регулярно употребляют фастфуд, а 3,8% чаще выбирают сладкое и сдобное.
Большинство опрошенных (92%) питаются преимущественно дома,
3,1% прибегают к перекусам на ходу, а 0,6% регулярно посещают заведения общественного питания.
Результаты опроса показали, что при достаточно высоком уровне осведомлённости о принципах здорового питания люди сталкиваются с объективными трудностями при их внедрении в повседневную жизнь. Основными препятствиями становятся нехватка времени, сложности с планированием рациона и отсутствие привычки учитывать такие параметры, как калорийность и сбалансированность блюд.
Когда мы здоровы, мы можем хорошо работать и учиться, воплощать в жизнь новые проекты и идеи, общаться с родными и близкими и радоваться жизни.Поддерживать здоровье помогает рациональное питание. Есть простое и понятное правило правило тарелки. Оно помогает грамотно распределять порции еды и получать необходимые витамины и минералы каждый день.
Как правильно собрать тарелку:
Половина тарелки овощи и фрукты. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, необходимой для пищеварения.
Четверть тарелки белки. Это мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи. Белки важны для строительства клеток и поддержания мышечной массы.
Четверть тарелки углеводы. Каши, хлеб из цельного зерна, картофель обеспечивают организм энергией.