Что посадить в августе: овощи, которые порадуют осенью

Август это не просто преддверие осени, но и время для новых посадок, которые смогут угостить свежими овощами вас и ваших близких в холодные месяцы. Не упустите возможность разнообразить свой огород, воспользовавшись последними тёплыми деньками лета.

Капуста: скороспелая героиня

Капуста один из лучших вариантов для августовской высадки. Идеально подходят скороспелые сорта белокочанной капусты, которые можно высаживать после лука. Чтобы обеспечить культурным растениям нужные условия, почву необходимо заранее подготовить: полейте её раствором коровяка в количестве 4 литра на квадратный метр. После посадки не забудьте укрыть грядки спанбондом или агротексом, чтобы защитить растения от неожиданных капризов погоды.

Салаты: разнообразие вкусов

Кто не мечтает о свежем витаминном салате на столе? Соберите урожай с помощью салата-латука, который отличает множество сортов, дающих широкие возможности для кулинарных экспериментов. Главное это выбирать ультраскороспелые семена, и тогда у вас появится возможность наслаждаться свежими листьями уже через месяц после посева.

Редис и Редька: простота в уходе

Редис ещё один овощ, играющий по своим правилам: август считается идеальным временем для его посадки. Мягкий солнечный свет в это время способствуют формированию корнеплодов, придавая им сладковатый вкус. В среднем редис готов к сбору уже через две недели, но важно следить за погодой в сентябре, чтобы избежать мороза.

Редис отлично растёт после чеснока или гороха, так что, если у вас остались свободные грядки, смело планируйте посадки. Что касается редьки, она также не разочарует: практически все сорта можно посеять в конце лета, преимущественно на места, после свёклы или огурцов.

Какой овощ вы планируете посадить в этом месяце? Поделитесь своим опытом в комментариях!