Учёба на голодный желудок не работает: школьникам Зауралья — о питании в новом учебном году
Учёба на голодный желудок не работает: школьникам Зауралья о питании в новом учебном году
Новый учебный год это уроки, домашние задания и кружки. А ещё это и серьёзная нагрузка на организм ребёнка: ранние подъёмы, умственная работа, стресс, экзамены, секции, рост и гормональные изменения в подростковом возрасте.
Департамент здравоохранения Курганской области напоминает: регулярное питание один из простых и важных способов поддержать здоровье, работоспособность и иммунитет школьника
У учеников младших классов питание чаще организовано через школьную столовую. А вот подростки нередко пропускают завтраки и обеды: не успел, не хочу, потом перекушу, куплю что-нибудь по дороге. В итоге организм получает меньше энергии, снижается концентрация внимания, появляется усталость, раздражительность, головные боли и тяга к сладкому.
Чтобы учиться было легче, важно соблюдать понятный алгоритм. Рекомендации даёт главный внештатный специалист-диетолог Департамента здравоохранения Курганской области Оксана Половникова.
Как питаться школьнику в течение дня
1. Завтрак обязательно
Даже если утром нет аппетита, лучше съесть что-то лёгкое: кашу, омлет, творог, йогурт без избытка сахара, цельнозерновой хлеб с сыром, фрукт. Завтрак помогает мозгу включиться и снижает риск переедания вечером.
2. Обед не пропускать
Горячий обед в школе или дома это не формальность, а нормальная поддержка организма в середине дня. Хороший вариант: суп, мясо/рыба/птица/бобовые, крупа или картофель, овощи.
3. Перекус лучше взять с собой
Если день длинный, положите в рюкзак полезный перекус:
яблоко, банан или грушу;
орехи небольшую порцию, если нет аллергии;
йогурт без большого количества сахара;
бутерброд с цельнозерновым хлебом, сыром, мясом или яйцом;
овощные палочки.
Такой перекус лучше, чем чипсы, сладкая газировка и шоколадка вместо обеда.
4. Вода каждый день
Подростки часто путают жажду с голодом или усталостью. Пусть в рюкзаке будет бутылка воды. Сладкие напитки, энергетики и частое употребление газировки лучше исключить
Энергетические напитки детям и подросткам категорически не рекомендуются.
5. Белок в каждый основной приём пищи
Белок нужен для роста, мышц, иммунной системы и восстановления после нагрузок. Источники белка: мясо, рыба, яйца, творог, молочные продукты, бобовые.
6. Овощи и фрукты ежедневно
Они дают организму клетчатку, витамины и минералы. Не обязательно искать редкие продукты: морковь, капуста, свёкла, яблоки, ягоды, зелень всё это полезно и доступно.
7. Сладости не вместо еды
Конфеты, булочки и сладкие напитки дают быстрый прилив энергии, но ненадолго. После этого часто приходит усталость и снова хочется есть. Лучше, чтобы сладкое было дополнением, а не заменой нормального обеда.
Если школьник учится во вторую смену или после уроков идёт на секцию, график питания нужно подстроить заранее. Главное не оставлять ребёнка без еды на 56 часов подряд.
На что обратить внимание родителям
Если подросток регулярно пропускает приёмы пищи, резко худеет или набирает вес, часто жалуется на слабость, головокружение, боли в животе, тошноту, сильную усталость стоит обратиться к врачу-педиатру или терапевту.
Питание не заменяет медицинскую помощь, но помогает организму справляться с нагрузками. А крепкий иммунитет начинается не с волшебных таблеток, а с базовых вещей: нормальной еды, сна, движения и спокойного режима дня
Берегите себя и своих детей. Пусть новый учебный год будет здоровым, активным и успешным!