Необистро «Боболи», открывшееся в центре Гродно осенью 2023 года, завершает работу. Последним днём для гостей станет 29 октября. Причину закрытия заведение пока не раскрывает.
Ставка на знакомые блюда
«Боболи» расположилось в Доме Рыбака на улице Замковой. Заведение получило название в честь знаменитых садов во Флоренции и выбрало формат необистро с авторской интерпретацией comfort food — понятной и привычной еды с необычной подачей и собственным характером.
Прощание с гостями
В соцсетях команда поблагодарила посетителей, которые приходили сюда на завтраки, встречи и свидания. По словам сотрудников, именно гости помогали создавать особую атмосферу и становились частью истории «Боболи».
Закрытие стало уже третьим в районе Замковой улицы за последнее время. Ранее о прекращении работы сообщили кофейни «Крепкий Белый» и MOOD. Оба проекта намекнули, что могут вернуться в другом месте и обновлённом формате.