Сладкий перец «Король Севера» привлекает огородников компактными кустами, крупными плодами и способностью переносить похолодания. Сорт подходит для выращивания в разных регионах России: на юге — в открытом грунте, в более прохладных областях — под укрытием или в теплице. При этом устойчивость к холоду не отменяет потребности растения в солнце и регулярном поливе.
Компактный куст и мясистые плоды
Растение штамбовое, обычно достигает 45–50 см в высоту. Кусты раскидистые, с крепким стеблем, поэтому подвязка чаще всего не требуется. На одном растении может сформироваться от шести до восьми перцев и больше.
Плоды кубовидные, гладкие и глянцевые, при полном созревании приобретают золотисто-жёлтый цвет. Их масса составляет примерно 150–200 г, длина — 10–14 см, а стенки толщиной 6–8 мм. Плотная кожица помогает перцам сохранять товарный вид при хранении и перевозке.
Урожай, вкус и применение
Сорт относят к среднеранним: от появления всходов до созревания проходит около 95–120 дней. Урожай обычно созревает достаточно дружно. При благоприятном уходе с квадратного метра собирают порядка 7–9 кг плодов.
Мякоть сладкая, сочная и ароматная, без выраженной водянистости. Перцы подходят для свежих салатов, фаршировки, горячих блюд, маринования и заморозки.
Посадка и уход
«Король Севера» выращивают рассадным способом. Семена высевают примерно за 65–70 дней до пересадки на постоянное место. На квадратном метре рекомендуют размещать не более пяти кустов, соблюдая схему около 50 ? 35 см.
Для хорошего урожая растениям нужны солнечное место, полив под корень и подкормки раз в две-три недели. В теплице важно регулярно проветривать посадки. Куст формируют в два стебля; в дождливую погоду особенно внимательно следят за состоянием корней. Иммунитет сорта не считается высоким, поэтому полезны профилактические меры против грибковых и вирусных заболеваний.
«Король Севера» — сорт, а не гибрид, поэтому семена можно собирать самостоятельно. Однако он не внесён в Государственный реестр России: при покупке стоит учитывать, что сведения о характеристиках основаны на описаниях производителя и опыте огородников.