Москва продолжает радовать ценителей грузинской кухни новыми заведениями. На этот раз в центре города, на Мясницкой улице, распахнул свои двери Askaneli Bistro. Этот уютный ресторанчик расположился рядом с популярным пабом Mollie’s и стильным бутик-отелем. Сразу бросаются в глаза яркие вывески и зеленоватый фасад, создающие атмосферу тепла и уюта.
Интерьер и атмосфера
Вход в ресторан открыт с боковой стороны, где через двойные двери посетители попадают в первый из трех обеденных залов. Сразу перед взором предстаёт стойка приветствия, где сотрудники не слишком спешат радовать гостей своим вниманием. Открытая кухня и фигурная барная зона добавляют месту характер, а колоритные элементы декора, такие как ковры и колонны с узорами, создают особую атмосферу. Грузинские мелодии играют в фоновом режиме, а мебель разной стилистики и цвета делает обстановку менее формальной и более уютной.
Гастрономические находки
Меню ресторана ориентировано на грузинские традиции, но с некоторыми современными вариациями. Клиенты могут насладиться всеми классическими блюдами: хинкали, хачапури и харчо, а также другими закусками. Здесь можно попробовать:
- Сациви с домашней курицей (520 руб.) – Мини-порция с ореховым соусом и сочным мясом, подаётся в горшочке.
- Харчо (660 руб.) – Сытный суп с большими кусками мяса и пикантными нотами, подающий отличное впечатление.
- Хачапури по-аджарски (720 руб.) – Классический и безупречный, с густой сырной начинкой и мягким тестом.
- Шашлык из свинины (840 руб.) – Увы, с пересушенным мясом, что не произвело хорошего впечатления.
Цены на блюда находятся на среднем уровне по городу, а порции варьируются, как и их качество.
Сервис
Обслуживание в Askaneli Bistro оставляет желать лучшего. Сотрудники кажутся рассеянными и нерешительными, словно занятие работой отвлекает их от более важных дел. Заказ принимается с неохотой, а предоставление информации о меню – настоящее испытание. Тем не менее, на столах имеются приборы и салфетки, что можно считать небольшим плюсом. Но в итоге качество сервиса затмевает все положительные моменты.
