Грипп птиц – острая, инфекционная, особо опасная болезнь домашних и диких птиц различных видов, болезнь способна к массовому охвату поголовья и широкому распространению. При этом грипп может вызывать смертность зараженной птицы, близкую к 100% и нанести большой экономический ущерб. Некоторые вирусы гриппа птиц способны инфицировать людей и вызывать у них болезнь различной степени тяжести вплоть до смертельной.
В целях профилактики гриппа птиц, необходимо придерживаться следующих правил: - не допускать контакта домашних птиц с дикими и синантропными птицами;
- не допускать потрошение охотничьей дичи на территории дворов и скармливание отходов домашним животным;
- обеспечить изолированное хранение кормов в закрытом помещении с целью недопущения его контаминации экскрементами диких и синантропных птиц.
Основные признаки больной птицы - необычное поведение, вращательное движение головой, искривление шеи, угнетенное состояние, слабость, затрудненное дыхание, синюшность видимых слизистых оболочек, загрязненная экскрементами хвостовая часть, возможна частичная парализация и мышечные судороги.
При обнаружении в ходе отстрела птиц с вышеперечисленными признаками, трупов павшей дикой птицы, особенно водоплавающей, охотник должен сообщить об этом специалистам районной ветеринарной службы.
Правила безопасности при контакте с водоплавающей дичью - не приступать к разделыванию тушек, если на руках имеются царапины, ссадины.
Во время потрошения исключить попадание биологических жидкостей на кожу.
Перед разделыванием птицы, её необходимо опустить на несколько минут в кипяток или обработать открытым огнём (на костре или паяльной лампой).
При ощипывании и потрошении птицы не прикасаться к лицу, избегать загрязнения окружающих предметов и почвы кровью, внутренним содержимым птицы.
После обработки птицы все биологические отходы сжечь. Недопустимо скармливать внутренние органы убитой птицы другим животным.
После разделки тушек вымыть руки с мылом.
Обдать кипятком разделочный инвентарь, обработать дезинфицирующими средствами.
После охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить на солнце.
При кулинарной обработке птицы соблюдать правила личной гигиены. Кухонный инвентарь тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
Не рекомендуется допускать к охотничьим трофеям детей.
Обо всех случаях заболевания или внезапной гибели птиц необходимо немедленно информировать районную ветеринарную станцию. Департамент АПК Курганской области – 8 (3522) 431-030, ГБУ «Курганский Центр ветеринарии» - 8 (3522) 650-556, Телефон «горячей линии»-8-912-831-73-56.
