В образцах готовой еды, продававшейся в магазинах сети «Пятерочка», выявили кишечную палочку, плесень и превышение допустимого уровня микроорганизмов. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА.
Какие нарушения выявили в регионах
По информации канала, в Приморском крае нормы не прошло картофельное пюре с курицей терияки: количество микроорганизмов в образце превысило допустимое в 750 раз. Кишечную палочку также обнаружили в отдельных пробах карбонары, роллов и салатов.
В Санкт-Петербурге в курином биточке со спагетти микробиологический показатель, как утверждается, оказался выше нормы в 25 раз. В крабовом салате из Архангельска выявили кишечную палочку, а также превышение показателей по микроорганизмам и плесени.
Проверка салатов и роллов
В Курске, по данным SHOT ПРОВЕРКА, кишечную палочку обнаружили в нескольких образцах салатов и роллов из разных магазинов. В Коломне в ролле «Калифорния» уровень микроорганизмов, согласно публикации, превысил норму почти в 20 раз.
Ранее сообщалось, что кишечную палочку нашли в рулете, произведённом московской кондитерской компанией.