Шуазия — вечнозелёный кустарник с душистыми белыми цветками и листвой, которая при растирании пахнет цитрусом и хвоей. В южных садах она вырастает до 1–3 м, но развивается медленно. В холодных регионах растение можно держать в контейнере и убирать на зиму в прохладное светлое помещение. Тройчатые глянцевые листья сохраняют декоративность круглый год. Основная волна цветения приходится на май и июнь, повторная — на август и сентябрь. На хорошо освещённом месте куст покрывается ароматными белыми цветками; в тени цветение может быть менее обильным. Чтобы стимулировать повторное цветение, после первой волны ветви слегка укорачивают. Шуазия предпочитает солнце или полутень и рыхлую, хорошо дренированную почву. Она засухоустойчива, поэтому частый полив не требуется. Контейнерные экземпляры поливают и подкармливают чаще, а на дно горшка укладывают дренаж. Зимой в прохладном светлом помещении полив сокращают, подкормки прекращают. Морозостойкость зависит от сорта: для «White Dazzler» указывают ?15…?17 °C, для «Lich» — до ?23,3 °C. Эти показатели стоит уточнить перед покупкой. В регионах с суровыми зимами безопаснее выращивать шуазию в контейнере, вынося весной на балкон, террасу или в сад. Компактный сорт «White Dazzler» достигает примерно 1 м в высоту и 1,2 м в ширину. Кустарник подходит для групповых посадок, бордюров и невысоких живых изгородей; он переносит стрижку, хотя густая крона обычно сохраняет форму и без неё. Шуазию также размножают черенками. Её родина — южные районы Северной Америки, а название «мексиканский апельсин» связано с ароматом и видом цветков: съедобных плодов растение не даёт.
