Пятница, 6 марта 2026 года, приходится на вторую седмицу Великого поста. По монастырскому уставу в этот день соблюдают сухоядение: выбирают продукты без термической обработки и не добавляют растительное масло.
Что поставить на стол
Для постного меню подойдут свежие овощи и фрукты, зелень, хлеб без молока и яиц, орехи, мёд и сухофрукты. Можно добавить соленья и квашеные овощи. Из напитков — вода, соки и морсы; компот стоит выбирать холодный, приготовленный без горячей обработки.
Пример меню на день
Обед: тартин с авокадо и овощами. Разомните авокадо с лимонным соком и щепоткой соли, намажьте на хлеб и дополните ломтиками огурца, редиса и помидора. Сверху добавьте зелень.
На второе — салат из квашеной капусты, натёртых яблока и моркови. По желанию добавьте клюкву или бруснику. Масло не требуется: салат можно заправить соком от капусты и яблока.
Ужин: фруктовый салат с грушей, киви, апельсином и бананом. Добавьте измельчённые грецкие орехи и чернослив, по желанию — немного мёда и лимонного сока. К столу подойдут хлеб с овощами, а также чай с лимоном.
Для перекуса можно взять горсть орехов, сушёные фрукты, морковные палочки или хлебцы с мёдом.
Важно учитывать
Сухоядение — строгая монастырская практика. Людям, которые соблюдают пост вне монастыря, стоит учитывать здоровье, возраст и физическую нагрузку. При необходимости строгость поста можно обсудить со священником; при медицинских ограничениях — с врачом.
