Экзотический рецепт: лягушачьи лапки в пикантном соусе

Экзотический рецепт: лягушачьи лапки в пикантном соусе

Приготовьте необычное блюдо всего за полчаса

Лягушачьи лапки, популярное деликатесное блюдо, теперь можно легко приготовить на своей кухне. За 30 минут можно создать кулинарный шедевр, который удивит даже искушенных гурманов.

Энергетическая ценность блюда

На одну порцию приходится:

  • Калорийность: 148.3 Ккал
  • Белки: 23.9 г
  • Жиры: 0.6 г
  • Углеводы: 11.2 г

Ингредиенты для приготовления

  • Лягушачьи лапки — 400 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красный перец чили — 4 шт.
  • Лук-шалот — 2 головки
  • Молотый душистый перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Мелко нарезать чили, регулируя количество по своему вкусу.
  • Порезать помидоры и лук-шалот на маленькие кубики.
  • На сковороде обжарить перец чили в течение 30-40 секунд.
  • Добавить к чили лук-шалот и обжаривать до золотистого цвета.
  • Раздавить чеснок и добавить его в сковороду.
  • Вмешать помидоры, дождавшись изменения их цвета.
  • Поместить лягушачьи лапки в сковороду и тушить около 10-15 минут до готовности.
  • Это простое, но при этом грандиозное блюдо станет отличным угощением для вечеринки или романтического ужина. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей