На праздничном столе порадуйте своих близких необычной закуской в виде новогодних ёлочек. Этот кулинарный шедевр легко приготовить, а результат приятно удивит!
Нежная начинка
Для начала в чашу блендера помещается пучок свежей петрушки, 50 граммов грецких орехов и 2 зубчика чеснока. Ингредиенты следует тщательно измельчить до однородной пасты.
Далее, 150 граммов сыра фета или брынзы нужно размять вилкой. Затем добавьте 2-3 столовые ложки сметаны или натурального йогурта для придания кремообразной текстуры. После этого соедините получившуюся пасту из орехов и зелени с сыром, хорошо перемешав массу. Солить начинку не стоит, так как сыр уже содержит необходимые соли.
Формирование закуски
Для подачи стоит выбрать Бородинский хлеб, но можно использовать любой другой на ваше усмотрение. С помощью формочки для печенья вырежьте фигурки ёлочек. После этого необходимо заполнить формочки начинкой, придавая закускам более выразительный вид. Завершить украшение можно посыпкой из оставшейся смеси петрушки и грецких орехов.
Эта закуска станет настоящей звездой вашего новогоднего стола и поднимет всем настроение. Простой способ удивить гостей и порадовать близких!
Ингредиенты
- 150 гр сыра фета (или брынзы)
- 2-3 ст.л. сметаны
- 1 пучок петрушки
- 50 гр грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 5 кусков Бородинского хлеба
