Шоколадный десерт, который удивит своей простотой и насыщенным вкусом, может быть приготовлен всего из четырёх ингредиентов. Этот легкий пирог, напоминающий брауни, не только без муки и масла, но и полностью лишен добавленного сахара.
Что понадобиться для приготовления
- Финики без косточек — 300 г
- Какао-порошок — 45 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
1. Предварительно нагрейте духовку до 180 °C и подготовьте форму диаметром 15-16 см.
2. Поместите финики в блендер и измельчите до состояния однородной пасты. Если финики окажутся сухими, их можно замочить в теплой воде на 10 минут, а затем тщательно обсушить.
3. Добавьте какао-порошок и взбейте массу до получения гладкой текстуры.
4. Введите разрыхлитель и яйца, продолжая взбивать смесь до полного объединения ингредиентов.
5. Переложите получившееся тесто в форму и выпекайте в течение 30-35 минут.
6. После выпечки дайте пирогу остыть. По желанию, его можно дополнить кремом для более насыщенного вкуса.
Пищевая ценность
КБЖУ на 100 г: 285 ккал, белки — 7 г, жиры — 6 г, углеводы — 43 г.
