Необыкновенная пицца наспех, которая легко может стать вашим любимым блюдом. В выходной день, когда появилась возможность провести время с семьей, идеальным решением станет пицца с разнообразными колбасами.
Быстрый рецепт теста
Для приготовления пиццы потребуется всего несколько простых ингредиентов. Рецепт теста, проверенный временем, открывается благодаря известному итальянскому повару. Это тесто не требует много времени на замес и подходит не только для пиццы, но и для хлеба!
- Пшеничная мука — 600 г
- Вода — 250 мл
- Оливковое или рафинированное подсолнечное масло — 40 г
- Соль — 20 г
- Сахар — 10 г
- Быстродействующие дрожжи — 8-10 г
Для начала, в глубокой миске соединить муку, дрожжи, соль и сахар. Затем добавить воду с маслом комнатной температуры и хорошо замесить тесто. После этого поместить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 40-45 минут, чтобы оно увеличилось в объеме.
Начинка для идеальной пиццы
Для начинки можно использовать любые колбасы по вашему вкусу, а также маринованные огурцы, свежие помидоры и, конечно, сыр. Вот несколько простых шагов для идеального результата:
- Раскатать тесто на пергаментной бумаге.
- Смазать тесто кетчупом для легкого аромата.
- Распределить тонко нарезанную колбасу по поверхности.
- Добавить нарезанные помидоры и огурцы.
- Посыпать все натёртым сыром, избегая краёв теста, чтобы он не подгорал.
Пиццу отправить в заранее разогретую духовку при температуре 220-230 градусов до готовности. Как только сыр расплавится и корка подрумянится, пицца готова!
Эта удивительная пицца с четырьмя колбасами станет отличным угощением для ваших близких. Попробуйте и насладитесь натуральным вкусом в домашней обстановке!
